По легенде, шеф-повар одного из французских ресторанов приготовил этот десерт для актрисы Сюзетт Рейхенберг, чьим именем блюдо и было названо позднее.



( Read more... )

Тапенада из зеленых оливок и белых анчоусов уже была.
На этот раз в ход пошли черные оливки (соленые) 200 г, темные же анчоусы грамм 100, столько же каперсов. Зубчик чеснока. Все ингредиенты в блендер, добавляем 100 г оливкового масла, взбиваем, щедро добавляем черного перца. На свежий хлебушек...ммм...


( Read more... )

( Read more... )